Sobre Nós
Quem Somos
Desde 1999 que o Talho Galo se dedica a servir os seus clientes com a máxima qualidade e um atendimento personalizado.
Somos um talho e charcutaria de cariz familiar, com um profundo respeito pela tradição açoriana e um compromisso inabalável com a frescura e o sabor autêntico dos nossos produtos.
O nosso percurso começou em Angra do Heroísmo e, ao longo dos anos, expandimos a nossa presença para melhor servir a comunidade, contando atualmente com balcões na Vinha Brava (Ladeira da Pateira, 3), no Porto Judeu e na Praia da Vitória.
Em cada uma das nossas localizações, mantemos o mesmo foco: garantir que cada cliente leva para casa não apenas produtos de excelência, mas também a certeza de um serviço de confiança.
Especializamo-nos em carnes frescas de novilho e suíno, provenientes de produtores locais que partilham da nossa paixão pela qualidade.
A nossa oferta estende-se a uma vasta seleção de enchidos regionais e produtos de charcutaria, confecionados segundo as receitas tradicionais que atravessaram gerações e que representam o melhor da gastronomia açoriana.
No Talho Galo, acreditamos que a qualidade se mede em cada detalhe. Desde a escolha rigorosa das matérias-primas até ao corte preciso da carne, o nosso trabalho é pautado pela dedicação e pelo saber-fazer.
O nosso lema, “A servir com gosto desde 1999”, reflete a nossa missão diária de honrar a confiança dos nossos clientes e de levar à sua mesa o melhor que a nossa terra tem para oferecer.
A servir com gosto desde 1999
O nosso foco é servir com gosto e garantir a nossa qualidade ao cliente